三大栄養素②脂質について




こんにちは!

今週もカラダ作りにかかせない3大栄養素について紹介していきたいと思います!
第2回は、『脂質』についてです

脂質は、ヒトの内臓や皮脂を作り、運動活動する際に使われるエネルギー源にもなる栄養素です。

1グラムの脂質で9キロカロリーなので(炭水化物・たんぱく質は1グラム4キロカロリー)、太りやすい栄養と言われていますが、

全く摂取しないと体脂肪が燃焼されなくなったり、女性ではホルモンバランスが崩れたりと悪い事ばかりなので、必要量しっかり摂取しましょう!

と言っても、揚げ物、ジャンクフードから脂質を摂るのは肥満の原因になるので、
魚の脂(鮭・サバ・フィッシュオイルサプリ)や、植物の油(オリーブオイル、ココナッツオイル)等、質のいい脂質を選んで摂取しましょう。

1日の摂取カロリーの15~25%を脂質で摂れるように食事管理していきましょう^^

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